中华年夜饭亮相北京服贸会

    2022-09-02 22:45:42    作者     浏览量:212840

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国家会议中心外景

  中经在线讯:熊辉 王海珠(荐稿 王京忠)2022年中国国际服务贸易交易会9月1日至5日在北京国家会议中心举行。

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  近日,本网记者从服贸会世界地理标志品牌展区现场了解到,法国展馆今年由中法双方共同承办,主题为“法国葡萄酒绝配中华年夜饭”,不仅展示了来自波尔多、梅多克、圣埃米隆等法国地理标志葡萄酒,同时也推出了法国葡萄酒在中国及世界各地的饮用场景—中华年夜饭。

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  据中方承办方北京虹传、春锄连锁负责人介绍,地理标志品牌展使用中华年夜饭而不是中国年夜饭,因为中华年夜饭不仅指中国境内中国人的年夜饭,还包括在法国、在欧洲、在世界各地华人的年夜饭。相信随着中华文化国际影响力的提高,将有越来越多的外国人体验吃年夜饭过春节的乐趣。

  本次展会还介绍了国内制作中华年夜饭相关龙头企业。北京御饌膳品餐饮公司推出的孙开东年夜饭最为亮眼。作为中华御膳第三代传人,孙大师亲临服贸会现场,向中外参观者介绍中华年夜饭的历史和特色,以及皇家年夜饭进入寻常百姓家的前景。

  此外,黑龙江珍选食品因其在在调味品领域的突出表现而被主办方选中。山东船歌鱼水饺、四川锁腊记食品、青岛(小鲸)啤酒、甘肃大漠紫光黑番茄、云南普洱茶等中国地标产品因其高品质及其在年夜饭中的独特角色,成为本届世界地理坐标品牌展参展品牌,受到参展商及参观者关注。

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