你激情奔跑 我精心护航|东明县市场监管局圆满完成马拉松赛事市场监管保障任务

 2024-11-03 20:56:41  浏览量:276625

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  中经在线讯 11月3日上午8点,“辰隆杯”2024菏泽东明马拉松暨好运山东·马拉松城市联赛(东明站)在东明体育公园鸣枪开跑。10000余名选手在深秋11月齐聚这场马拉松盛会。为保障赛事期间食品安全和市场监管各项保障任务的圆满完成,东明县市场监督管理局勇挑重担,积极调动市场监管力量,坚持全面检查与重点整治相结合,深入开展赛前、赛中食品安全隐患排查,圆满完成市场监管保障任务。

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强化组织领导  夯实保障责任

  严格贯彻县委县政府工作安排,成立保障工作领导小组,印发保障工作方案,制印发布食品安全温馨提示、价格告诫函,召开保障工作会议,抽调220余人,分成7个小组,每组由一名科级干部带队,每组分包相应路段,定位、定岗、定人、定责,有序开展前期风险隐患排查和赛中服务监管工作。主要领导亲自安排,多次调度保障工作,分管领导现场协调解决问题困难,领导小组强化股室、所、中队间交流沟通,形成层层抓落实的工作局面,全力推动市场监管保障工作。

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持续开展排查  消除问题隐患

  结合深秋季易发的食品安全问题,以马拉松赛食品安全保障为契机,持续开展餐饮食品安全综合治理,重点对城区宾馆酒店及餐饮服务单位强化监督检查,保证食品安全。赛前共出动执法人员350余人次,排查各类经营单位1700余家次、电梯45部次,抽检食品45批次,快速检测食品原材料260件,排查风险点和问题16个,均已现场督促整改。

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深入督导检查  确保万无一失

  比赛期间,全县市场监管部门统一指挥调度,组织220余名保障人员到赛道沿途各点位开展食品安全巡查保障工作,对赛事赞助商和支持商提供的食品进行监督检查,确保各类食品符合安全标准且资质齐全;对食品加工实现全过程监管,科学运用现场快速检测手段,对食品原材料、餐饮具消毒效果等进行检测,为参赛选手能量补给和工作人员用餐安全保驾护航。同时,组织执法人员对现场食品经营活动开展重点督查,以认真负责的态度把食品安全工作落细落实,坚决守牢食品安全底线,保障了赛事各环节食品安全。

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全程驻点监管  保障食品安全

  选派政治素质和业务能力过硬的监管人员,对城区范围内各大型餐饮服务单位实行赛事期间全程驻点监管保障,现场指导做好餐饮全过程食品安全管理,并充分利用快检试剂对餐饮食品加工过程使用的蔬菜、冷鲜肉等进行食品安全快检,全面把好食品原料安全关。同时,建立健全重大活动食品安全突发事件应急保障机制,确保了活动期间如遇突发事件,能够响应顺畅、反应及时、处置得当。马拉松赛事期间,共驻点检查24餐次,食品留样860余份,快检196批次,散发、张贴价格提醒函、食品安全温馨提示2600余份,成功处理消费纠纷6起,保障了赛事期间10000余人次的饮食安全,赛事期间未出现食品安全事故。

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  下一步,东明县市场监管局将以更高标准、更严要求、更大力度,扎实做好食品安全监督保障工作,不断优化监管方式方法,提升食品安全服务保障能力,为东明经济高质量发展贡献市场监管力量。


发布:中经在线

供稿:朱殿立 李洪桥

编辑:侯晋平 房旭青

编审:熊 辉 王海珠

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