味道中国·烟火人间 | 贵阳篇：蒋家肠旺面

“日食肠旺两大碗，不辞常作贵阳客。”肠旺谐音“长旺”，寓意长吃长旺吉祥，贵阳人美好的一天就从这碗面条筋道、血旺细腻、油而不腻的肠旺面开始。