广西烹协成功举办2024年第八届团餐专业委员会换届大会

　　中经在线讯　近日，广西烹饪餐饮行业协会在业界瞩目下，成功举办了2024年团餐专业委员会换届大会。大会于2024年9月29日下午15：00至18：00在南宁市永恒皇冠假日酒店顺利举行。此次会议旨在进一步规范及完善团餐专业委员会的组织架构，提升服务行业、服务会员水平，主动适应广西团体供餐市场的新变化。

　　会议由南宁市好友缘国宴饭店有限公司副总经理黄娟主持。与会领导有：广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文；广西烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长吴东栋；广西烹协餐饮行业协会副秘书长宁伟芳；广西烹饪餐饮行业协会第七届理事会团餐专业委员理事长唐杰赟（yun）。此外，还有名厨专业委员会、供应商专业委员会、米粉专业委员会、小吃专业委员会、非遗保护传承委员会、粽子专业委员会的代表们。以及副理事长单位、常务理事单位、理事单位、团体会员单位等相关人员作为嘉宾共同参与了此次会议。

第八届团餐专业委员会换届大会与会领导

　　在会议上，第七届理事会团餐专业委员会理事长唐杰赟发表致辞，对过去几年里取得的良好成绩做出总结，又为下一届团餐委未来的工作内容提出发展建议。

第七届理事会团餐专业委员会理事长唐杰赟发表致辞

　　会议产生了新一届广西烹饪餐饮行业协会理事会团餐专业委员会领导班子，并为新一届理事会团餐专业委员会领导班子成员颁发聘任书。

颁发聘任书

　　唐杰赟作为第八届理事会团餐委理事长在会上发表就职发言，他表示，广西团餐行业在各级领导的关怀指导下，在全体同仁的共同努力下，取得了令人瞩目的成绩。并相信第八届团餐专业委员会在接下来的工作中一定能够开创团餐行业发展的新篇章，为广西乃至全国的团餐事业贡献智慧和力量。最后，他代表新一届团餐委做出五项表态：

一、坚定信念，勇担使命

二、团结协作，共谋发展

三、创新驱动，引领未来

四、强化服务，回馈社会

五、廉洁自律，树立形象

第八届理事会团餐委理事长唐杰赟就职发言

　　广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文为广西烹饪餐饮行业协会团餐专业委员会换届大会致辞。他表示，团餐作为一种集体用餐方式，满足了企业、学校、政府机关、军队及工地等场所对于集体饮食管理的需求。在为干千万万社会大众提供美味佳肴的同时，也为人们的日常生活带来了便利和舒适。曾大文在致辞中充分肯定了前任团餐专业委员会取得的瞩目成就，也表达了对新一届团餐专业委员会的强烈支持和热切期盼，希望相关工作人员能够积极参与团餐专业委员会的各项活动和工作，共同探索团餐行业的发展新路径，开创出更加美好的未来。

广西烹饪餐饮行业协会资深会长曾大文致辞

　　广西烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长吴东栋在致辞发言中提出协会今后推动团餐行业发展举措：

1、促进广西烹协各专业委员会的互通交流和资源对接。

2、举办行业烹饪技术培训，尤其是对桂菜名菜，广西名小吃的制作推广。

3、举办2024广西团餐大赛，促进行业技术水平提升和交流。

4、鼓励会员单位积极参加协会组织的各项活动，共享行业资源和信息。

广西烹饪餐饮行业协会常务副会长、秘书长吴东栋致辞

　　随后，主持人宣读《广西烹协团餐行业诚信经营公平竞争倡议书》，团餐专业委员会全体参会代表上台签字。倡议书中对广西烹饪餐饮行业协会团餐专业委员会各会员企业做出如下四点倡议：

一、坚守诚信经营，树立行业标杆

二、强化行业自律，促进相互合作

三、搭建行业沟通平台，强化企业交流互鉴

四、推动创新发展，提升行业水平

　　稍后，在会议的行业资源交流环节，广西非遗保护传承委员会代表潘虹华为五彩壮乡产品作推荐。广西米粉专业委员会代表杨婉亿（螺小丰柳州螺蛳粉主理人）进行了产品分享。

　　其他会员单位代表也在会议中针对业务相关话题充分交流、相互分享经验。

　　在会议的最后，广西烹协餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会副理事长兼秘书长黄娟代表大会对各会员单位的自愿乐捐支持和各位领导、嘉宾的莅临表示感谢，并宣布2024广西烹饪餐饮行业协会第八届理事会团餐专业委员会换届大会圆满结束。

　　此次会议的成功举办，加强了各会员单位之间的交流和联系，为各单位之间的合作和发展拓宽道路。广西团餐行业注入了新的活力和动力，迎来更加繁荣的发展局面。

发布：中经在线

编辑：侯晋平　房旭青

编审：熊　辉　王海珠

荐稿：王京忠

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