文化旅游 | 终极揭秘全球兴盛的工业旅游!

    2021-12-05 15:08:06    作者     浏览量:3796801

来源:北京清大文产规划设计研究院

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  中国经济报道12月5日讯(熊辉 王海珠)近年来,工业旅游逐渐兴起,以其有别于传统旅游的特色体验受到欢迎。钢铁是怎样炼成的?味道香醇的啤酒是如何酿造出来的?工业旅游的出现为游客提供了了解这些奥秘的窗口。作为工业大国,我国工业旅游资源类型全面,发展潜力巨大。在工业化进程中衍生、积淀和升华的工业文化,是制造强国建设的强大精神动力,是打造国家软实力的重要内容。

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  事实上,我国早在2016年就由国务院印发了《“十三五”旅游业发展规划》,提出要推动“旅游+新型工业化”。近三年来,中国工业旅游游客接待量年均增长31%,旅游收入年均增长24.5%,工业旅游潜力巨大。目前我国已有不少工业企业开发了公众旅游项目。

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01工业旅游要避免的四个误区

  一、强调生产的专业性,解说工业生产线、制作原理相对枯燥,游客难以听懂相关的流程,很快就兴味索然。

  二、让游客在参观生产流程后才进行互动,而不是放在最前面,同样削减了游客的兴致。

  三、一窝蜂地建博物馆,甚至主题雷同或相似。把博物馆办成了荣誉陈列馆,除了摆满企业奖牌、证书和产品,几乎没有亮点,让人一下子失去了参观兴致。

  四、工业旅游不能当做景区来做规划,因为它的前期都已经存在,应该选择讲故事的概念方式来做旅游。

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02五个角度理解工业旅游

  1.从旅游角度讲工业旅游

  要融入休闲、高科技元素,并用情怀来讲好传统工业的故事,构建一个“可观(景观)、可玩(参与)、可学(知识)、可购(购物)、可闲(休闲)”的工业旅游运营生态,不能把工业厂区的旅游做成传统的参观型博物馆。而要将工业作为一种重要的旅游资源,通过对工业遗产、工业流程、工业环境进行旅游化改造,来吸引旅游者进行旅游的活动。

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  2.从文旅融合角度讲工业旅游

  游客对差异性更感兴趣。怎样将工业旅游通过历史记忆与现代需求通过载体产生共鸣,是目前的首要任务。简单来说,就是怎样将工业遗址记忆转变为现代人需要的工业旅游产品。比如:业态。业态和文化一定要紧密相连,在此基础上进行延伸,和主题文化相契合。发展工业旅游,工业是基础,文化是内涵,旅游是传承的载体和方式,三者缺一不可。文化与旅游有机结合,才能让工业旅游走得更远。

  3.从市场角度讲工业旅游

  工业旅游既要连接市场,还要对接市场、引导市场。挖掘工业旅游资源和内容是一方面,如何推动工业旅游大众化、市场化也是主要问题之一。工业旅游可以结合乡村游、生态游、休闲游,结合周边区域旅游项目,形成专业的工业旅游集群。要努力将资源优势转化为产业优势、竞争优势,搭建起具有更大规模、更有影响的工业旅游平台。

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  4.从人才角度讲工业旅游

  工业与旅游,有着不同的行业特性,让做工业的人来做旅游,容易走偏。一方面可尝试引入具有成功经验的外部团队,另一方面则应重视培育本土力量,引导产、学、研有机结合,支持高校、企业联合培养工业旅游专业人才,鼓励工业旅游的旅游理论研究和发展实践。

  5.从建筑角度讲工业旅游

  工业旅游的发展离不开建筑设计,但现代工业厂房的外观不及之前,从设计师角度来看,我们依托于工业遗址做旅游,一定要建立在本能需求上,第一、保护它原有的灵魂,第二、创造美好的空间。

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03工业旅游新玩法

  1.工业博物馆模式

  将工业遗产地开辟为博物馆,展示其工业遗产的历史和艺术价值,是最初的利用方式,也是目前国际上最为普遍和有效的再利用方式。这种模式主要适用于一些具有历史价值建筑、厂房等的保护;根据工业遗产的规模和自身特点,可以分为露天博物馆和市内博物馆。

  露天博物馆能够为游客展示独特的工业景观,同时提供生产场景再现等产品,为游客提供了重要的旅游体验。室内博物馆则以展示当年的生产文化、产品为主,并配合完善的解说、表演活动提高游客体验度。

  2.开放空间模式

  这种方式适用于周边有大量居住用地,且建筑遗存较少的工业遗址地。随着城市化进程的加快,许多工业遗产所在地逐渐变为城市发展的重要地段,其周边也逐渐被住宅小区所包围。因此工业遗产成为增加周边居民公共游憩场所的重要途径。

  3.综合体发展模式

  受"混合使用"理念的影响,一些工业遗产地也被开发为集商店、咖啡厅、餐馆、办公楼、住宅、文化设施等于一体的综合体。如英国伯明翰布林德利工业区的改造,维也纳"煤气储罐新城"改造为功能齐全的综合体等。

  4.创意产业园模式

  创意产业源于20世纪90年代的发达国家,由英国创意产业特别工作组首次界定,在我国它是指依靠创意人的智慧、技能和天赋,借助于高科技对文化资源进行创造与提升,通过知识产权的开发和运用,产生出高附加值的产品,具有创造财富和就业潜力的产业。

  5.特色小镇模式

  工业特色小镇,为全国各地特色小镇的建设找到新的产业着力点,进一步激发产学研结合,从技术研发到市场产品转化的积极性,有助于很多自发性发展起来的乡镇企业、发达的乡镇从低端产业向高端产业转型。

  工业旅游给企业带来的不仅仅是游客,还有对品牌的口碑传播效应,但前提是对游客有强大的吸引力。如果仅停留在参观产品的生产和制造过程,对一般游客意义不大。在提高游客的参与性和体验性上做文章,甚至还原一个时代背景。很多工业企业都承载了一段厚重的历史,让工业遗产以神秘性吸引游客,具有穿越感,才能真正吸引游客。

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