中华年夜饭亮相北京服贸会

国家会议中心外景

　　中经在线讯：熊辉 王海珠（荐稿 王京忠）2022年中国国际服务贸易交易会9月1日至5日在北京国家会议中心举行。

　　近日，本网记者从服贸会世界地理标志品牌展区现场了解到，法国展馆今年由中法双方共同承办，主题为“法国葡萄酒绝配中华年夜饭”，不仅展示了来自波尔多、梅多克、圣埃米隆等法国地理标志葡萄酒，同时也推出了法国葡萄酒在中国及世界各地的饮用场景—中华年夜饭。

　　据中方承办方北京虹传、春锄连锁负责人介绍，地理标志品牌展使用中华年夜饭而不是中国年夜饭，因为中华年夜饭不仅指中国境内中国人的年夜饭，还包括在法国、在欧洲、在世界各地华人的年夜饭。相信随着中华文化国际影响力的提高，将有越来越多的外国人体验吃年夜饭过春节的乐趣。

　　本次展会还介绍了国内制作中华年夜饭相关龙头企业。北京御饌膳品餐饮公司推出的孙开东年夜饭最为亮眼。作为中华御膳第三代传人，孙大师亲临服贸会现场，向中外参观者介绍中华年夜饭的历史和特色，以及皇家年夜饭进入寻常百姓家的前景。

　　此外，黑龙江珍选食品因其在在调味品领域的突出表现而被主办方选中。山东船歌鱼水饺、四川锁腊记食品、青岛（小鲸）啤酒、甘肃大漠紫光黑番茄、云南普洱茶等中国地标产品因其高品质及其在年夜饭中的独特角色，成为本届世界地理坐标品牌展参展品牌，受到参展商及参观者关注。

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