中国食文化研究会盐文化专业委员会正式成立

中国食文化研究会洪嵘会长授牌并颁发聘书

　　中经在线讯　2023年12月19日，在中国食文化研究会成立三十周年庆祝大会期间，中国食文化研究会盐文化专业委员会宣布正式成立并举行了隆重的成立仪式。中国食文化研究会会长洪嵘亲自为盐文化专业委员会授牌并为专委会主要领导颁发了聘书。青岛天日调味品有限公司董事长陈礼序出任盐文化专业委员会首任会长。于滨出任副会长兼秘书长，王冰，吴蓉，严武，姜喜忠，隋丽娟，陈起出任副会长。本次活动应邀出席的领导有原民政部副部长姜力；原全国总工会副主席，书记处书记，全国妇联副主席 张世平；中国食文化研究会荣誉会长，山西省原省长，刘振华；中国公共外交协会会长吴海龙；联合国世界旅游组织专家、中国食文化研究会副会长贾云峰等领导。洪会长授牌后，食文化研究会领导又共同为盐文化专委会成立举行了剪彩仪式。

原民政部副部长 姜力

中国公共外交协会会长 吴海龙

联合国世界旅游组织专家、中国食文化研究会副会长贾云峰

剪彩仪式

　　调味盐行业标准化是中国盐业产业发展的基础性、战略性、全局性工作，是推动中国盐业产业发展的必然要求。中国盐文化专业委员会的成立标志着中国调味盐产业的标准化工作进入了一个新的发展阶段。专委会成立后，会充分发挥盐业企业之间的桥梁纽带作用，加强盐业企业的互联互通与共同发展；深化国际合作，与国际盐业企业及联合会做好沟通渠道，并响应国家的“一带一路”倡议，发挥好专委会的盐业桥头堡职能与作用。专委会的工作重点会放在调味盐标准的制定，盐业企业资源的整合，功能盐的开发与推广，盐与健康的消费趋势引导等方面，通过制定调味盐标准，来引领调味盐产业提升品质与高质量发展。为指导全民合理健康用盐，用好盐，推动国民健康贡献力量！

　　会后，盐文化专委会陈礼序会长、于滨秘书长接受了媒体的专访。专委会领导又与食文化研究会主要领导和几位国宴级大师做了亲切交谈，并合影留念，各位领导和大师都对专委会的成立给予了充分肯定。

专委会与食文化研究会领导及国宴大师亲切合影

盐文化专委会陈礼序会长接受专访

食文化张树良副会长为盐文化专委会赠送亲笔书写的墨宝

与食文化研究会于永顺书记、尹长龙副会长、厨艺协会陈光平会长亲切合影

专委会成员与尹长龙副会长、迟玉礼副会长及淮扬菜国宴大师张国强等合影

与食文化贾云峰副会长亲切合影

与人民大会堂行政总厨、药膳大师胡桃生合影

与淮扬菜国宴大师张国强亲切合影

与国宴大师刘金山、原人民大会堂行政总厨胡桃生、食文化尹长龙副会长合影

与工信部电子标准院专家组成员张瑾合影

与北京宴董事长，俏江南CEO杨秀龙合影

与尹长龙副会长、素食协会朱珠会长合影留念

佛跳墙传承人郭克赐大师

与军中名厨朱建军合影

中国食文化研究会盐文化专业委员会团队首次面向社会正式亮相

发布：中经在线

编审：熊辉　王海珠

现场报道：熊辉  王海珠  房旭青

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