【湖北枣阳黄酒厂溯源】湖北省级米酒黄酒制作技艺非遗传承人——魏兆合70多岁坚守传统纯手工制作

　　中经在线讯　湖北省襄阳市枣阳灵鹿黄酒厂是一家老酒厂，是湖北省老字号。厂长魏兆合是湖北省省级的非物质文化遗产项目米酒制作技艺（枣阳黄酒制作技艺）代表性传承人。

　　灵鹿牌黄酒是纯糯米打造的养生酒，麦曲是通过荞麦和十几种中药材发酵而成。全手工制作，器皿全部用陶瓷缸、陶瓷盆，不沾任何金属。再经过一年多的封存，甘甜美味。

发布：中经在线

编审：熊辉　王海珠

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