福建北苑贡茶亮相北京第七届好人春晚论坛颁奖盛典

　　中经在线讯　2024年1月20日，由中央新影中学生频道德耀中华电视栏目、好人春晚组委会、好人论坛组委会主办的2024第六届好人之家颁奖盛典暨第七届好人春晚在中央广播电视总台星光基地成功举办。来自“北苑贡茶”发源地——福建南平建瓯市擎天岩道厂茶叶专业合作社总经理叶荣妹，被授予“全国学雷锋先进个人”荣誉称号。

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　　2002年，叶荣妹走出大山到上海打拼，经历20年的风风雨雨，始终挂念着故乡那片热土。

　　近几年，国家大力实施乡村振兴战略，在2021年，叶荣妹决定回到家乡投资建厂，为家乡的古老品牌“北苑贡茶”再铸辉煌贡献自己的微薄之力。

　　几十年来，家乡的茶农们一直给其他知名度较高的茶叶品牌做原料加工，收入微薄。叶荣妹一直在思考，家乡有这么好的产茶天然资源以及皇家茶园的悠久历史，在互联网高度发达的今天，为什么不能做属于我们自己的品牌呢？让皇家园林的生态茶带着自己的商标走出大山。下定决心，打造品牌，让更多的人知道我家乡的“北苑贡茶”。她坚信，当家乡的自主品牌产品走出去，就能让家乡的茶农们收入大幅增加。几年来，叶荣妹不断的摸索种茶、制茶的技术工艺，和乡里村里的茶农们一起劳作，同时设立标准的茶叶生产线，制作保证品质的生态茶。

　　这次应邀来到北京参加第六届好人论坛，是想抓住机会，让更多人，让全国、全世界的人都知道福建建瓯的北苑贡茶。努力为国家倡导的乡村振兴添砖加瓦。

　　“北苑贡茶”始于唐盛于宋，历经了五代闽、宋、元、明四个朝代，持续御贡458年。历代朝廷都在建安北苑（今建瓯）建立“龙焙”（供皇帝享用），并遣使臣督造贡茶，名冠天下。包括官焙、私焙在内，全市各乡镇均有产茶。

　　宋徽宗赵佶在《大观茶论》里说：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”周绛在《补茶经》中盛赞“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。丁谓在《北苑焙新茶》称颂“北苑龙茶著，甘鲜的是珍”“作贡胜诸道，先尝只一人”；诗人陆游在《建安雪》中高度评价“建溪官茶天下绝”。

　　北苑贡茶有两大优质品种:矮脚乌龙和水仙。矮脚乌龙是建瓯特有原生品种。据《福建茶树品种志》记载，矮脚乌龙起源于建瓯市，源自唐宋的古老茶树种，流传至今已近千年，也是乌龙茶制作工艺流传下来的原始树种。建瓯全市现有矮脚乌龙1.5万亩，年产2000吨，2012年矮脚乌龙取得原国家工商总局地理标志证明商标。近年开发出新品种软枝矮脚乌龙，得到市场广泛赞誉。其成品茶外形条索紧结重实、叶端扭曲，色泽褐乌润；内质香气馥郁悠长，似栀子花香，滋味鲜爽醇厚，汤色清澈金黄明亮，叶底匀整明亮、红边明显。全国著名茶专家骆少君评价:建瓯茶历史最早，文化底蕴深厚，矮脚乌龙是一种很好的茶叶，它不烈，味道很醇和，香气很丰韵，且价位也合理、很多人都消费得起。1990年9月，被誉为“台茶之父”的吴振铎教授一行，为台湾乌龙寻根访祖，经考察证实，建瓯的百年矮脚乌龙，正是当今台湾在国际上享有盛誉青心乌龙的发源地，特立碑铭记海峡两岸茶业亲缘相依的关系。2009年2月，被省农业厅列为第一批福建省茶树优异种质资源保护区。

发布：中经在线

编审：熊辉 王海珠

荐稿：建瓯宣

摄影：郭幸福

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